Oltre a quello che vi abbiamo già raccontato, avremmo ancora tanti suggerimenti per farvi conoscere la nostra regione: per esempio il sito archeologico di Egnazia o le grotte di Castellana, la Selva di Fasano, o le innumerevoli, incantevoli masserie e i tanti suqisiti ristoranti. Tutto questo però preferiamo svelarvelo davanti ad un caffé o a un bicchiere di vino. Intanto qui solo un assaggio: 

Castel del Monte


La costruzione di questo castello venne commissionata da Federico II e la costruzione venne completata intorno al 1240.L´opera si differenzia da tutte le altre presenti in Puglia per struttura e scopo.
Il castello nasconde probabilmente un significato simbolico, e questo è probabilmente da ricondurre al fatto che l´opera, edificata sotto il diretto controllo dell´Imperatore, sia stata ispirata da simili costruzioni presenti in Oriente, e di cui l´Imperatore conservava il ricordo dai tempi della sesta crociata.
Questo capolavoro dell´arte medievale e´stato inserito nel 1996 dall´UNESCO nel Patrimonio Mondiale dell´Umanità.